Per alcune patologie, le malattie cardiovascolari e l'osteoporosi, è stata ampiamente dimostrata l'efficacia di interventi preventivi; d'altra parte, dato che negli anziani coesistono spesso più patologie, l'impatto di tali interventi sulla salute ha molteplici vantaggi. Per molte altre malattie croniche, non esistono sino ad oggi dati di trial clinici sul ruolo especifico di vari fattori ambientali.
L'invecchiamento può essere associato con processi metabolici meno efficienti nei confronti di nutrienti essenziali-ad esempio, una minore capacità di sintesi della vitamina D livello cutaneo, oppure una disminuzione dell'assorbimento intestinale- cosi che le persone anziane possono aver bisogno di un maggiore introito di determinati nutrienti.
Un'adeguata assunzione di vitamine, di minerali, di carbohidrati complessi ha effetti protettivi nei confronti di varie patologie.
L'invecchiamento può essere associato con processi metabolici meno efficienti nei confronti di nutrienti essenziali-ad esempio, una minore capacità di sintesi della vitamina D livello cutaneo, oppure una disminuzione dell'assorbimento intestinale- cosi che le persone anziane possono aver bisogno di un maggiore introito di determinati nutrienti.
Un'adeguata assunzione di vitamine, di minerali, di carbohidrati complessi ha effetti protettivi nei confronti di varie patologie.
